Sausainiai su įvairių džiovintų vaisių sluoksniu, jų galite dėti pagal savo skonį.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
–
kiaušinių, 2 vnt.;
– riešutų, sultenių, cukraus, po 1 puodelį;
– miltų, 1 puodelis
; – raugo,
1
,5 šaukštelio.
Kepimo procesas
Kiaušiniai išplakami su cukrumi
. Miltai sumaišomi su
kepimo
milteliais ir persijojami, supilami į kiaušinių masę.
Riešutai ir džiovinti vaisiai susmulkinami ir sumaišomi su tešla
. Forma išklojama pergamentu, išdėliojama tešla
. Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių, kepimo laikas – apie 25 min.
Patarimas: sausainius iškart išimkite iš formos ir supjaustykite gabalėliais – atvėsę jie sutrupės.
