Sekite mus Facebook'e!
Šis gėrimas pakels nuotaiką visiems!
Šis sodrus gėrimas gali būti naudojamas ne tik gryna forma, bet ir kokteiliams bei konditerijos gaminiams.
Sudedamosios dalys :
Persikai be kauliukų – 2 kg.
Neutralus alkoholis (degtinė/spiritas/namų šveitiklis) – pagal poreikį.
Skystas medus – pagal poreikį.
Paruošimas:
Nuplautus persikus supjaustykite mažais griežinėliais, pripildykite jais tinkamą stiklainį ir užpilkite medumi (medus turėtų visiškai padengti vaisius) .
Uždarytą indą su vaisiais pusantro mėnesio padėkite į šaldytuvą.
Tada kelių litrų stiklainius iki pusės pripildykite gauta mase, o likusią vietą užpildykite alkoholiu.
Sandariai uždarytus indus šešis mėnesius palikite rūsyje arba šaldytuve.
Paruoštą gėrimą reikia kruopščiai filtruoti ir išpilstyti į butelius (vaisių griežinėlius, jei tinka, galima naudoti konditerijos reikmėms).
