Lapų marinatas agurkams konservuoti. Naujas receptas, kurio prašys visi mano draugai

Marinate esantys vyšnių ir serbentų lapai suteikia patiekalui ypatingą skonį. Šis receptas – tikras atradimas tiems, kurie mėgsta rūgštaus ir saldaus derinį viename patiekale

Ingredientai: – Sviestas, sūris, sūris, sūris, sūris, sūris, sūris, sūris, sūris, sūris:

• Sudėtis: 2 kg agurkų
• 1,5 litro vandens
• 1 arbatinis šaukštelis 70% acto esencijos
• 4 valgomieji šaukštai cukraus
• 3 valgomieji šaukštai druskos
• 1 arbatinis šaukštelis garstyčių sėklų
• 10 juodųjų pipirų žirnelių
• 0,5 arbatinio šaukštelio kalendros.
• 2-3 vyšnių lapų.
• 2-3 serbentų lapų.

Paruošimo būdas:

1. Nuplaukite agurkus ir nupjaukite galiukus. Jei agurkai dideli, galite juos perpjauti į dvi dalis.
2. Supjaustytus agurkus sudėkite į sterilius stiklainius. Ant viršaus uždėkite serbentų ir vyšnių lapų.
3. Puode sumaišykite vandenį, actą, cukrų ir druską. Įberkite garstyčių sėklų, pipirų grūdelių ir kalendros. Mišinį užvirinkite.
4. Virkite 5 minutes, nukelkite nuo ugnies ir supilkite į stiklainius. Leiskite kelias minutes pastovėti.
5. Marinatą vėl supilkite į didelį puodą, užvirinkite. Vėl supilkite į stiklainius. Užsukite juos dangteliais, apverskite aukštyn kojomis. Palikite, kol visiškai atvės.

Šis užkandis tikrai patiks ir namiškiams, ir svečiams. Taip pat papasakojome, kaip uždaryti žiemos salotas iš spragėsių.