Didelis cholesterolio kiekis yra problema, kuri paveikia tiek vyrus, tiek moteris. Jis gali kauptis arterijose plokštelių pavidalu, iš pradžių nesukeldamas jokių simptomų. Tačiau laikui bėgant šios plokštelės sutrikdo normalią kraujotaką, o tai gali sukelti širdies smūgį ar insultą.
Didelis cholesterolio kiekis dažnai siejamas su mityba, paveldimumu ir gyvenimo būdu. Pasak mitybos specialistės Vandanos Sheth, tai yra veiksniai, kurie laikui bėgant padidina širdies ligų riziką. Geros žinios yra tai, kad net ir nedideli mitybos pokyčiai gali turėti teigiamos įtakos jūsų lipidų profiliui.
Mitybos specialistės Vandana Sheth, Lorena Ackerman ir Kristi Del Coro įvardijo produktą, kurio reikėtų valgyti daugiau, kai cholesterolio kiekis yra didelis.
„Ši maža, bet veiksminga sėkla turi pagrindinių maistinių medžiagų“, – rašoma leidinyje.
Ką valgyti, jei turite aukštą cholesterolio kiekį – produktas Nr. 1
Kalbama apie chia sėklas . Jose yra skaidulų, omega-3 riebalų rūgščių ir antioksidantų, kurie gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį.
„Chia sėklos yra universalios, ekonomiškos ir lengvai įtraukiamos į širdies sveikatai palankią mitybą. Augalinės mitybos laikymasis, mankšta ir rūkymo metimas taip pat svarbūs cholesterolio kiekiui gerinti“, – teigiama leidinyje.
Pabrėžiama, kad norint sumažinti cholesterolio kiekį, labai svarbu keisti gyvenimo būdą.
„Didelis cholesterolio kiekis yra susijęs su mityba, genetika ir gyvenimo būdu. Laikui bėgant, tai gali padidinti širdies ligų riziką“, – teigė Vandana Sheth.
Įdėjus į maistą nedidelį kiekį chia sėklų, galima lengvai padidinti tirpių skaidulų ir sveikųjų riebalų suvartojimą.
Iš tiesų, vienoje apžvalgoje nustatyta, kad suvartojus 35 gramus chia sėklų per dieną, žymiai sumažėjo MTL („blogojo“) cholesterolio ir trigliceridų kiekis.
Štai kelios priežastys, kodėl chia sėklų įtraukimas į savo mitybą gali būti naudingas, jei turite aukštą cholesterolio kiekį:
- Suteikia pakankamai skaidulų . 2 valgomųjų šaukštų porcija suteikia 10 gramų skaidulų, įskaitant 1,5 gramo tirpių skaidulų. Tyrimai rodo, kad suvartojant bent 5–10 gramų tirpių skaidulų per dieną, MTL cholesterolio kiekis gali sumažėti 5,5–11 mg decilitre.
- Sudėtyje yra augalinės kilmės omega-3 riebalų rūgščių. Dar vienas įspūdingas chia sėklų privalumas yra didelė alfa-linoleno rūgšties koncentracija. Tyrimai rodo, kad jos gali padėti sumažinti bendrą cholesterolio ir MTL cholesterolio kiekį.
- Gali padėti sumažinti uždegimą. Pasak mitybos specialistų, chia sėklose gausu polifenolių – augalinių junginių, turinčių antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį.
- Universalios ir ekonomiškos. Chia sėklas lengva įtraukti į sveiką mitybą, be to, jos yra gana nebrangios, ypač jei perkate jas urmu.
