Sekite mus Facebook'e!
Trys ingredientai ir skanios salotos ant jūsų stalo. Pabandykite jas pasigaminti.
Štai produktų sąrašas:
- 200 g krabų lazdelių;
- 2 švieži agurkai;
- 1 skardinė raudonųjų pupelių;
- 2-3 skiltelės česnako;
- majonezas.
Naminis majonezas:
- 200 ml augalinio aliejaus;
- 1 kiaušinis;
- 1 arb. š. garstyčių;
- 1 šaukštelis citrinos sulčių;
- 1 arb. šaukštelis cukraus;
- ½ šaukšto druskos.
Krabų lazdeles atitirpinkite ir supjaustykite kubeliais. Tą patį padarykite su agurkais. Viską sudėkite į dubenį. Atidarykite pupelių skardinę, nupilkite skystį. Likusį skardinės turinį supilkite į dubenį. Česnako skilteles perspauskite per presą. Viską pagardinkite majonezu.
Dar geresniam rezultatui galite pasigaminti majonezo. Į stiklainį įpilkite augalinio aliejaus ir įmuškite kiaušinį. Geriausia, kad kiaušinis būtų kambario temperatūros. Suberkite cukrų, druską ir garstyčias. Į stiklainį įdėkite panardinamąjį trintuvą taip, kad jis apsemtų kiaušinį. Pradėkite plakti, švelniai keldami kotelį. Plakite, kol sutirštės. Supilkite citrinos sultis ir plakite dar porą minučių. Štai ir viskas, majonezas paruoštas. Pagardinkite juo salotas ir patiekite.
