Sekite mus Facebook'e!
Jei ieškote sveikų ir skanių pietų be papildomo aliejaus ir kepimo – šis receptas kaip tik Jums! Viskas paprasta: supjaustykite, sumaišykite, pašaukite į orkaitę. O rezultatas – kvapnus, sultingas ir sotus patiekalas, kurio niekas neatsisakys.

🛒 Ingredientai:
• Cukinijos — 3–4 vnt.
• Svogūnas — 1 vnt.
• Malta vištiena — 350–450 g (galima pakeisti kalakutiena, jautiena ir kt.)
• Kiaušiniai — 1–2 vnt.
• Druska ir pipirai — pagal skonį
• Pomidorai — keli gabalėliai
• Džiūvėsėliai — 50–80 g
• Kietasis sūris — 50–70 g
Paruošimas:
Cukinijų paruošimas:
• Cukinijas nuplaukite. Jaunų cukinijų lupti nereikia, bet geriau nulupti prinokusias.
• Supjaustykite 1,5–2 cm storio apskritimais.
• Šaukštu arba krūvele atsargiai išpjaukite vidurį, kad gautumėte žiedus.
Įdaras:
• Cukinijos ir svogūno viduriukus sumalkite trintuvu arba mėsmale.
• Sudėkite maltą mėsą, druską ir pipirus.
• Jei mišinys per skystas, įberkite 1–1,5 valgomojo šaukšto manų kruopų.
• Viską gerai išmaišykite.
Patiekalo formavimas:
• Į cukinijų žiedus įdarykite paruoštu įdaru
• Sudėkite juos ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi
• Žiedų viršų aptepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite džiūvėsėliais
• Ant kiekvieno žiedo uždėkite po pomidoro griežinėlį
Kepimas:
• Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C
• Kepkite 35 minutes
• Tada pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę dar 5 minutėms, kad sūris išsilydytų
Patiekimas:
• Pasirinktinai pabarstykite šviežiomis žolelėmis
• Patiekite karštus, tiesiai iš orkaitės, su padažu, grietine arba šviežiomis salotomis
Skanu, paprasta ir sveika!
Šis patiekalas tinka tiek pietums, tiek lengvai vakarienei. Mažiausiai aliejaus – maksimalus skonis ir sveikata. Gaminkite su malonumu ir dalinkitės su artimaisiais!
