Sekite mus Facebook'e!
Daugeliui žmonių gali būti atradimas, kad egzistuoja pyragai su jogurto įdaru. Be to, jogurtas gali būti naudojamas ne tik kaip pyragų įdaras ar tešlos ingredientas. Priklausomai nuo recepto, pyragai su jogurtu gali būti saldūs arba sūrūs, su vaisiais, uogomis, riešutais ar kitais ingredientais.
Pavyzdžiui, yra graikiškas pyragas su jogurtu ir špinatais
.
Šio pyrago tešla užmaišoma iš jogurto ir sviesto. Įdarą sudaro špinatai, fetos sūris ir kiaušiniai
. Jei norite pasigaminti paprastesnį pyragą su jogurtu, pateiksime greito kepimo su jogurtu receptą, kuriam tereikia 3 ingredientų.
Sudedamosios dalys: 1:
- Saldintas jogurtas be priedų – 400 g;
- kiaušiniai – 4 vnt;
- kukurūzų krakmolas – 40 g.
Jogurtinio pyrago paruošimas:
Į dubenį supilkite jogurtą, įmuškite į jį kiaušinius ir kruopščiai suplakite plaktuvu. Į mišinį persijokite kukurūzų krakmolą ir išmaišykite.
Sutrinkite pergamentą ir juo išklokite 18-20 cm kepimo indą
.
Į formą supilkite jogurtinę tešlą ir kepkite pyragą 170 laipsnių temperatūroje 35-50 minučių.
Prieš patiekdami leiskite atvėsti.
Jogurto pyragą galima derinti su įvairiais vaisiais ir uogomis. Taip pat pyragą galite tiesiog apibarstyti cukraus pudra, kad jis įgautų saldų skonį.
