Sekite mus Facebook'e!
Jei norite pagaminti ką nors skanaus, neįprasto ir nereikės visą vakarą stovėti prie viryklės, šis receptas kaip tik jums.
Vištienos krūtinėlė subtiliame padaže su prancūzišku akcentu papuoš jūsų vakarienę net ir darbo dieną, o jūsų artimieji tikrai paprašys daugiau.
Prancūziška vištienos krūtinėlė yra puikus pasirinkimas, kai norite kažko gardaus ir įmantraus be jokio papildomo vargo.
Sultingos mėsos, jogurto-sūrio padažo ir šviežių pomidorų derinys suteikia patiekalui lengvo Viduržemio jūros regiono žavesio. Paruošti jį užtrunka 15 minučių, o skonis primena gerą restoraną.
Sudedamosios dalys:
• vištienos krūtinėlė – 300 g
• pomidoras — 1 vnt.
• Graikiškas jogurtas – 50 g
• česnako — 1 skiltelė
• kietasis sūris – 50 g
• garstyčios – 1 arb. šaukštelis.
• prieskoniai – pagal skonį (druska, pipirai, Provanso žolelės arba paprika)
Paruošimas:
1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite griežinėliais ir apvoliokite prieskoniuose bei garstyčiose.
2. Kepkite keptuvėje po 2 minutes iš kiekvienos pusės, kol lengvai apskrus.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite jogurtą, tarkuotą sūrį ir susmulkintą česnaką.
4. Ant vištienos uždėkite pomidorų griežinėlių, o ant viršaus – jogurto ir sūrio mišinį.
5. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies dar 5–7 minutes, kol padažas ištirps ir padengs vištieną apetitišku plutele.
Patiekite su ryžiais, bulvių koše arba šviežia prancūziška duona. Šį patiekalą lengva pritaikyti pagal savo skonį – į padažą įdėkite žolelių, šiek tiek citrinos sulčių arba lašelį medaus.
Tai taps jūsų mėgstamiausiu receptu jaukioms vakarienėms su šeima ar romantiškiems vakarams.
